Nedgången

 
Fredagsfotot 2017-02-21

Ut och gå

 
Fredagsfotot 2017-02-14

Resumé över helgen

Jag är förkyld. Igen. Jäkla dynga. Kände mig konstig i halsen och luftrören redan i torsdags när jag åkte ner till Eskilstuna och det kändes ju inte riktigt ok. Att dra med sig eventuella bacillurer ner till mamma och pappa tänkte jag. Men jag for ändå. Resan på fredagen var ju bokad. Syfestivalen var målet.
 
Det gick bra ändå. Kände mig lite matt några gånger när vi gick där på mässan men vi hade fika med oss och kunde ta paus när vi ville. Nu blev det bara två fikapauser eftersom det var kortare tid på mässan än vad det brukar vara. Bussen for inte förrän tjugo över tio från Gästis och så var vi in både i Strängnäs och Mariefred för att hämta folk så klockan hann bli 12 innan vi var framme. Sen var det avfärd redan klockan 16 från mässan. Det var inte bara vi som tyckte det var snålt med tid hörde jag när vi satt på bussen. 
 
 
Nåväl, vi rände runt där på mässan i alla fall och kollade på tyger och mönster och allt möjligt. Jag hade inte planerat i förväg att kolla på nåt speciellt medan mamma och moster som varit där förut hade vissa utställare dom ville gå till. Vi köpte sytråd och nålar och spolar. Vi kollade på jättefina ylletyger. Jag blev kär i en stuvbit ärtgrön vadmal men jag visste inte vad jag skulle ha den till så jag köpte inte. Samma utställare hade tunna brokadtyger för 75 kr metern och där var det när att jag köpt ett par meter i grönt och guld men jag avstod där med. Ångrar mig lite men gjort är gjort. 
 
Men jag köpte ett mönster. Vid en monter hängde en uppsydd klänning som jag hajade till när jag såg. Den var väldigt lik min gröna blommiga sommarklänning, den jag köpte för att ha på två bröllop och sen använde hela den sommaren. Sen har jag använt den mer sporadiskt men jag gillar den verkligen fortfarande. Den här klänningen var inte skuren exakt som den men snittet var lika. Figursydd, utan ärmar och med båtringning. Jag rusade till montern och ser man på, det fanns ett mönster! 
 
 
Det visade sig att det var den första mönstret till vuxna hon sålde. Innan hade hon gjort mönster till barnplagg. Men hon ska komma med en hel kollektion i mars så jag skrev upp mig på en mailinglista för att få information när den kommit. Fina tyger hade hon också i montern men jag nöjde mig med klänningsmönstret.
 
I en annan monter köpte jag en kofta i bambufiber, en svart, löst hängande. Mjuk och skön, ett användbart basplagg. Hade den på mig både på lördag och söndag. Bra betyg. 
 
I bussen hem kände jag åter att jag inte var helt frisk. Tur man hade chaufför. Även för att man slapp köra i eftermiddagstrafiken från Stockholm. Det blev en tidig kväll för mig. 
 
På lördagen träffade jag syrran och vi for till konstmuseet och kollade (med kamerorna i högsta hugg så klart). Sen gick vi ner på stan och fikade semla på Amaranth. Min första för i år! Gott.
 
 
Sen for vi och handlade lite till middagen och sen blev det tacos hemma hos dom. Fastän inga barn var med, kan ni tänka er? Man kan äta tacos ändå.
 
På söndagen for jag hem. Jäklar vad drygt det kändes. Hade huvudvärk och hostade och mådde allmänt kass. Stannade och åt lunch i Tönnebro och det brukar ju kännas bra men nu tyckte jag bara det var surrigt och jobbigt inne där. Skyndade mig att äta upp och hämta kaffe och sen gick jag till bilen och ställde in kaffet. Sen tog jag en kort promenad längs vattnet. Jätteskönt väder, solsken och kanske 7-8 plusgrader. Mycket skönare än surret inne i matsalen. 
 
Kom hem när mörkret fallit och där stod Mannen och lagade ugnsfalu och potatis. Semla hade han köpt också. Inte illa.
 
På måndag morgon sjukskrev jag mig. Jäkla dynga. Jag har ju nyss varit sjuk. Trodde den var mitt virus som Mannen fått när han var sjuk förra veckan men tydligen var det nåt nytt han hade och sen fick jag det. Hoppas verkligen inte jag smittade nån nere i Eskilstuna (eller på mässan). Igår tror jag att jag hade migrän uppå alltsammans också. Hade så ont i huvudet på kvällen och mådde illa så fort jag rörde på mig. Ja, det gick inte ens att stå upp nån längre stund, jag fick skynda mig tillbaka till soffan istället. 
 
Idag känns det aningen bättre men det är långt ifrån bra. Inte lika ont i huvudet, inte fullt lika matt. Men hostan består. Det är väl bara att acceptera att jag är sjuk och ockupera soffhörnet idag med. Suck...

Hej tisdag

Förra veckan var det minus tjugo. Den här veckan började med ett par plusgrader. På en gång blir marken, blank, hård och livsfarlig om man inte har broddar. Ja ja, det går inte att göra nåt åt. Jo, man kan sanda också.
 
Det blir faktiskt lite vårkänsla när solen skiner och smältvattnet droppar. Känns som vi kommer lite närmare värmen, trots att det bara är februari. 
 
Imorgon är det onsdag. Mitt i arbetsveckan och sista heldagen den här veckan. Jag har nämligen tagit ledigt efter lunch på torsdag och då ska jag blåsa söderöver, ner till E-tuna. Sen på fredag ska jag och mamma och min moster åka till Älvsjö och gå på Syfestivalen!
 
Vi åker buss från E-tuna. När jag väl hade bestämt mig förra veckan ringde jag bussbolaget och hörde efter om det fanns nån plats kvar. Det gjorde det. EN plats! Den högg jag. 
 
Det ska bli så trevligt! Jag har velat åka på Syfestivalen i flera år men har inte kommit ihåg det förrän mamma har ringt och sagt "nu har vi varit på Syfestivalen!". Och då har det ju varit för sent. Men nu ni. Nu ska jag iväg. 
 
Nu gäller det att planera. Jag ska leta fram shoppingvagnen. Jag ska skriva ut färdbeviset. Jag ska se till att ha pengar att handla för ifall jag hittar nåt. Och jag ska framför allt låta mig inspireras.

Saliggörande morotssoppa

Dagens rätt: morotssoppa. Låter präktigt och ospännande, inte sant? Men den här blev sagolikt god. Saliggörande rent av. Jag var tvungen att genast logga in på bloggen och skriva ner hur jag gjorde.
 
Saliggörande morotssoppa 
 
10 morötter
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor 
1 dl röda linser
Olja
Vatten 
1 buljongtärning 
 
Skala morötterna och skär i bitar. Skala och strimla löken och skala och banka till vitlöksklyftorna. Fräs i olja på medelvärme några minuter. Häll i morötter och häll på vatten så det knappt täcker. Släng i buljongtärningen och linserna. Låt koka tills morötterna är mjuka. Nu behöver du:
 
1 burk kokosmjölk 
1 tsk riven färsk ingefära
Srirachasås eller annan chilikrydda (harissa, chilipulver, vad du har hemma)
Pressad citron (på flaska går bra)
Salt
Svartpeppar 
 
Häll i kokosmjölken. Mixa soppan slät. Smaksätt med ingefära, chili, pressad citron. Smaka. Det behövs kanske mer salt och gillar man svartpeppar så tar man det också. Smaka, smaka, smaka tills du är nöjd. Kanske mer citron? 
 
Nu rusar du till bordet med kastrullen och ett saligt leende på läpparna. Middagsdags! Mmmmums!
 
 
 

Frisk luft

 
Fredagsfotot 2017-02-03

Titt ut

 
Fredagsfotot 2017-01-28

Nybakat

 
Fredagsfotot 2017-01-21
 

Underhåll

Dagisbacillerna kom ikapp mig ändå. Jag var på dansen i måndags för jag kände mig bättre på eftermiddagen och jag for på jobbet på tisdag men jag kände när jag stod där i diskmaskinsvärmen i köket att, det här är inte bra. Igår stannade jag hemma. Ont i halsen, hosta, matt och trött.
 
Problemet är att när kroppen inte orkar, då blir hjärnan rastlös istället. Jag tycker den borde lugna ner sig den med när jag är sjuk men, nej, den har tråkigt och vill bli underhållen. Men man blir less på Facebook och Instagram och Pinterest också efter ett tag. Tv är ju ett alternativ. Eller som jag gjorde igår: måla.
 
Jag brukar ju säga att jag inte gillar att måla akvarell. Att jag föredrar akrylfärg. Man kan inte måla flera lager med bra resultat i akvarell, det blir gärna murrigt och smutsigt. 
 
Men om man bara målar på då, utan att tänka? Med enda regeln att hålla färgfälten separerade? Då kan det bli så här:
 
 
Det var ju riktigt kul. Så här blev den när jag var klar.
 
 
"Måla en hel vägg så där!" fick jag som kommenterar på Instagram. Ja, banne mig. Det vore nåt, det. Nu är den här bilden bara 11 x 15 cm. Inget storformat. Och jag har ingen vägg att måla just nu. Men jag ska skriva upp det i min mentala anteckningsbok.
 
Sen gjorde jag den här. Den blev väl så där tycker jag. Ett exempel på vad jag inte gillar med akvarell. Man kan inte måla över och ändra när man ser att proportionerna blev fel. För många lager nere till vänster gör det murrigt istället för lätt och luftigt. Men jag får väl träna. Anpassa mig efter mediet. Tvärtom lär ju aldrig hända.
 
 

Halloj

Hej hopp!
 
Man kan tro att jag glömt bort bloggen. Det är två veckor sen jag skrev nåt så ja, lite grand kan man väl säga att jag glömt den. Glömt att skriva i alla fall. Eller inte haft lust att skriva. 
 
Har jobbat i köket och i barngrupp. Det går bra. Jag blir tröttare i benen märker jag - men piggare i huvudet. Det går magsjuka och förkylning med feber så barn och personal har varit sjuka i omgångar. Verkar inte ha gått över helt än. 
 
I helgen var vi till mc-mässan, Mannen och jag. Bodde på hotell och åt på grekisk restaurang på lördag kväll. Lyxigt värre. 
 
 
Igår morse när jag vaknade var jag hes. Nej! tänkte jag. Jag vill inte bli förkyld! Men det gick över under dagen. Dock känner jag mig lite harklig idag och lite matt. Blev ingen promenad på rasten utan ryggläge i soffan istället. Få se vad det utvecklas till. Jag vill ju dansa ikväll. 

Friluftsliv

Det blev en ganska bra helg ändå, trots att jag inte kunde fara på kursen. På söndagen åkte jag först 8 km skidor, sen åkte vi skoter en bit upp på berget. Vi tänkte  grädda våfflor över öppen eld i våffeljärnet som Mannen gick i julklapp. 
 
Det gick inget vidare, om det nu berodde på järnet eller våffelmixen. Blåste kallt gjorde det också där uppe på hugget. Men det var trevligt ändå den lilla stund vi var där. 
 
Sen for vi hem och gräddade våfflor i vanliga våffeljärnet istället. Det gick bättre. 
 
 

Nu är glada julen slut slut slut

 
Fredagsfotot 2017-01-14

Grusade planer

Hade tänkt starta helgen med pizzabakning på fredagen, fortsätta med skidåkning på lördag förmiddag och sen åka på kurs med kören lördag kväll och söndag förmiddag. Nu blev det ingenting av med det eftersom jag plötsligt blev dålig igår kväll. 
 
Magsjuka. Jävla skit. Bokstavligen. 
 
Klarade mig från att kräkas i alla fall men jag mådde pyton. Inatt har jag vaknat kallsvettig flera gånger. Druckit saft i små klunkar.
 
Ja, det blev så klart ingen hemgjord pizza igår. Grabbarna fick göra kycklingtacos istället. Ingen middag för mig. Jag drack saft, lite i taget. 
 
Idag mår jag bättre. Har både druckit kaffe och ätit macka. Men inte kan jag åka på nån kurs heller. Tänk om jag smittar ner nån? Och jag är definitivt inte i form. Har huvudvärk och är trött. 
 
Får väl stanna hemma och ta det lugnt idag. Det är fint ljus ute så det blir nog fotografering idag. Jag har hakat på fotoutmaningen igen. 365 foton på ett år. Ifjol gick det ju hyfsat ända fram till slutet på mars. Sen blev det ingenting. Det bara fes av. Men det var då jag började jobba heltid. Det fick nog inte plats nåt annat i huvudet då.
 
Å andra sidan har jag faktiskt hållit igång nya omgången av fredagsfotot sen slutet på september 2015. Bra jobbat! Vilket påminner mig om att jag inte knäppte nåt igår. Men fredagsfoto kan man ta andra dagar än fredag. Man är väl flexibel! 
 
 

Restfest

Jag har ju beslutat att vi ska äta det vi har hemma i första hand och att jag inte ska kuta på affären stup i kvarten. Vi har ju mat!
 
Idag blev det riktigt lyckat. Enkelt och gott. Jag läste ett tips nånstans att om man har mjukost med ädelost kvar sen "glöggminglet" (som att varenda heltidsarbetande människa anordnar sånt?) så kan man smälta ner det i en pastasås. Smart! Nu hade vi förvisso lite mer än bara ädelost i lådan med tuber i kylen. En snabb inventering visade att vi hade två tub-slattar med ädelost, en ädelost med fikon, en räkost, en baconost, en salamiost och en rökt renstek. Två kaviartuber som var påbörjade låg det där också. Hm. Vi måste nog bli bättre även på att äta upp pålägg innan vi köper nytt...
 
Men dom blev ju en utmärkt grund till middagsexperimentet. Jag sorterade upp ostarna i två högar. En hög med ädelost och en hög med salamiost, baconost och rökt renstek. Eftersom Haqvin inte gillar ädelost så kan jag väl göra två såser tänkte jag, nu när vi hade så många sorter att välja på? Räkosten åkte tillbaka i kylen för framtida experiment och så även ädelosten med fikon. Den tänker jag går åt ändå, det finns pepparkakor kvar nämligen och jag har dessutom lite svårt att tänka mig en pastasås som smakar fikon...
 
Ungefär så här gjorde jag:
 
Tre ostars sås
 
Mjölk
Philadelphiaost 
Rester av mjukost
Rester av hårdost, riven
Maizena + vatten
Salt och peppar 
 
Häll ca 1 dl mjölk, kanske mindre, i en kastrull och värm försiktigt. Klicka i ungefär 2 matskedar philadelphiaost och rör om. Tag valfri mjukostrest och tryck ut allt ur tuben, ner i kastrullen. Det blev nog minst ett par matskedar till varje sås. (Jag tog ädelost till den ena såsen och baconost och salamiost till den andra.  Rökt renstek-osten behövdes inte tyckte jag så den fick också åka tillbaka i kylen.) Rör om och låt koka upp försiktigt. Red av med Maizena till önskad tjocklek. Dra kastrullen åt sidan och lägg i den rivna hårdosten och låt den smälta. Rör om. Smaka av så du är nöjd med ostsmaken. Salt och peppar kanske behövs?
 
 
Serverades med blandade pastamodeller (skafferirensning), vitkålssallad och broccoli från gårdagen. Jättegott! 
 
 
 Man skulle så klart kunna utveckla rätten. Göra en skinksås med ädelost eller en fiskgratängsås med räkost till exempel. Väldigt bra sätt att ta rätt på småslattar i kylen! 
 
Nu ska jag ta och skära upp julskinkorna jag köpte till halva priset. Skivorna ska frysas in och bli pålägg och middagar. På fredag till exempel. Då blir det hembakad pizza med julskinka på, bland annat. Undrar om man kan ha räkost på pizza?
 
 

Mitt i prick

 
Fredagsfotot 2017-01-08
 





RSS 2.0