Jajamen!
Kolla vad det blev till middag: Rotfruktspytt med frukostkorv och senapskräm!
Ambitionen står högt i tak, redan första kvällen lyckas jag inlemma rotsakerna i matplaneringen. Bra jobbat, Hilda!
Ett litet recept kanske?
Rotfruktspytt
1 liten kålrot
2 stora morötter
1 medelstor palsternacka
3 potatisar
1 gul lök
4 frukostkorvar
Sätt ugnen på 225 grader.
Tärna kålrot, palsternacka, morötter och potatis och lägg i långpanna, skala och klyfta löken och lägg i. Skär frukostkorven i bitar och i med den i långpannan med. Här är vi rationella! Lite olja på det, rör runt och skjuts in i ugnen. Rör om nån gång under tillagningen så det inte fastnar i botten.
Senapskräm
3 dl turkisk yoghurt
ca 3 msk senap
örtsalt
svartpeppar
vitlökspeppar (om man har)
Rör ihop. Smaka av. Servera till pytten.
Ambitionen står högt i tak, redan första kvällen lyckas jag inlemma rotsakerna i matplaneringen. Bra jobbat, Hilda!
Ett litet recept kanske?
Rotfruktspytt
1 liten kålrot
2 stora morötter
1 medelstor palsternacka
3 potatisar
1 gul lök
4 frukostkorvar
Sätt ugnen på 225 grader.
Tärna kålrot, palsternacka, morötter och potatis och lägg i långpanna, skala och klyfta löken och lägg i. Skär frukostkorven i bitar och i med den i långpannan med. Här är vi rationella! Lite olja på det, rör runt och skjuts in i ugnen. Rör om nån gång under tillagningen så det inte fastnar i botten.
Senapskräm
3 dl turkisk yoghurt
ca 3 msk senap
örtsalt
svartpeppar
vitlökspeppar (om man har)
Rör ihop. Smaka av. Servera till pytten.
Gott och nyttigt som 
!!!!
Edit 20110921: Det ska naturligtvis stå salt och peppar på rotsakspytten också. Smaka smaka!
!!!!Edit 20110921: Det ska naturligtvis stå salt och peppar på rotsakspytten också. Smaka smaka!
Kommentarer
Trackback
